美国竞技真人秀节目《地狱厨房》（官方名称为《地狱厨房：菜鸟对决老手》）第十八季于2018年9月28日在福克斯电视台首播。戈登·拉姆齐回归担任主持人和主厨，第十季冠军克里斯蒂娜·威尔逊和英国《厨艺大师》评委詹姆斯·“乔基”·佩特里分别回归担任红队和蓝队副主厨，餐厅经理马里诺·蒙费拉托也将继续留任。本季共有八位新选手与八位回归的老将展开激烈角逐。
戈登·拉姆齐
冈冢敦子
未知
Tejasswi Prakash 卡伦·库德拉
伯特·克赖舍
Wil Willis J. Neilson Doug Marcaida David Baker
安德鲁·弗林托夫 克里斯·哈里斯 帕迪·麦吉尼斯
乔纳森·凡·奈斯 卡拉莫·布朗 安东尼·波罗夫斯基 谭·法郎士 耶利米·布伦特
罗宾·罗伯茨
杰米·奥利弗
Taylor Lewan Georgia Hassarati Louis Russell
演员：杰夫·普罗斯特
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演员：
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演员：Jeremy Clarkson Richard Hammond James May The Stig
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