《大长垣》是一部全面展示和反映中华餐饮历史文化的巨作。该剧以长垣厨师人生经历为题材，以厨师之乡长垣为原型，通过主人公坎坷的人生经历和命运交错，展现长垣烹饪产生、成长和发展历史，展现了中原人民吃苦耐劳、艰苦创业、勇于进取、宽厚仁慈、忠义爱国的博大情怀。
郭京飞 袁咏仪 李倩 张瑞涵 钱芳 刘冠麟 杨皓宇 傅家缘 雷佳音 姚晨 喻恩泰 黄晓明 陈晓 陆毅 佟大为 马天宇 焦俊艳 尹正 印小天 胡彦斌 元秋 晨阳 莫小奇 肖央 连凯 霍思燕 严屹宽 袁弘 保剑锋 王一楠 朱茵 徐洁儿 姚橹 苏东 李传缨 文清 熊乃瑾 付辛博 马苏 张子枫 黄龄 张一白 孔二狗 高群书 柯蓝 阿朵 甘露 练练 李佳航 翟煦飞 宁财神 张馨予 陈赫 杜淳 李晨 王学兵 王煜锋 陈德铭
王学兵 刘欢 吴越 法提麦·雅琦 郑振瑶 高蓓蓓 李永贵 田小洁 孙承志 王建国 王卫国
王学兵 刘佩琦 余皑磊 车永莉 张延 彭杨
王学兵 王柠 林龙麒 旭峰 王世芳 黄华
王学兵 颖儿 郑国霖 徐天琪 尹泽强 蒋林静 张家川
王学兵 童蕾 张少华
赵文卓 吕良伟 王学兵 蔡少芬 李小冉 马精武 孙菲菲 谭凯 梁家仁 爱戴 于承惠 乔振宇 张博 计春华 桑伟淋 王丽坤 高露 汤镇业
王学兵 梁静 殷桃 王同辉
冯恩鹤 王姬 杨立新 任程伟 王学兵 梁静 唐曾 练练 韩雯雯 杨玏
张国立 邓婕 赵亮 侯堃 蒋勤勤 夏雨 杨若兮 刘淼 陶虹 俞立文 陈创 高虎 刘亚津 李丁 冯远征 屠洪刚
黄奕 李佳璘 聂远 沙溢 师小红 郑毓芝 王慧娟
大山 钟镇涛 许还山 赵宁宇 黄奕 舒畅 左小青
张铁林 常远 王菁华 李翔 夏明辉 乐珈彤 胡静 陈莹 陈继铭 李丹军 张海燕
方子哥 李丁 莫岐
于谨维 梁天 王全有 李菁菁 赵宁宇
张丰毅 安雯 远山景织子 朱旭 李丁 王群 舒耀瑄 陈继铭
温峥嵘 张明健 梁家仁 吕凉 林静 孙桂田 徐广明 王红舟
范伟 孙宁 孟广美 金巧巧 周浩东 李威 吴诗雨 周知 冯国强 李舒桐 高亚麟 韩烨 吴秀波
侯京健 许敏 王韦智 马晓伟 吴佟 傅云昭 张再新
李雅男 苏可 甘露 傅天骄 白雪 谢瓦 蓝骁 吕江 孟阿赛 任帅
陈凯欣 赵帅 叶梓靖 叶苗苗
陈凯颖 杨剑勐 叶语霏 吴美仪 雷小米 梁壁荧 卢家勇 魏青年 傅力璇
许凯 虞书欣 付辛博 万鹏 白冰可 周历杰 薛八一 加奈那 韩栋 刘敏 陈紫函 巩峥 王子睿 陈芷琰
赵嘉敏 黑泽 杨滕 刘背实 张子健
游本昌 黄宗洛 臧金生
赵影 卢瑾灏
赵文卓 万梓良 寇振海 徐麒雯
宋佳 邵兵 常戎 吕平滢 金晶 冯恩鹤 博弘 李竹 宁晓志 王岗 代慧康 丁正勇 于洋 吴艺卓 魏森 肖华荣 任国震 傅磊 张和利 陈旭明 杨雅絮
演员：刘天雨 郑蓉
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演员：邵兵 张茜 沈晓海
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演员：尤勇 赵奎娥 孙飞虎 吴尔扬
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